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RECETTES de céréales et légumineuses


Pendant la période du creux des maraichers, entre la fin des légumes d'hiver et le renouvellement des plants pour le printemps été (avril, mai), l'Equytable propose souvent des produits secs en compléments des paniers de légumes.

Pour cuisiner au mieux ces produits que l'on n'a pas toujours l'habitude de préparer, nous vous proposons quelques recettes !

Polenta

Pois chiches